{"id":2217,"date":"2016-03-17T13:16:56","date_gmt":"2016-03-17T12:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mcamps.com\/?p=2217"},"modified":"2016-03-17T13:16:56","modified_gmt":"2016-03-17T12:16:56","slug":"ypsicon-revoluciona-la-esterilizacion-de-alimentos-y-cosmeticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/ypsicon-revoluciona-la-esterilizacion-de-alimentos-y-cosmeticos\/","title":{"rendered":"Ypsicon r\u00e9volutionne la st\u00e9rilisation des aliments et des cosm\u00e9tiques"},"content":{"rendered":"<p>L'entreprise technologique <strong>Ypsicon<\/strong>, et son travail au sein de la <strong>Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments<\/strong> (CERPTA) de la <strong>UAB<\/strong>, ont fait couler beaucoup d'encre ces derniers temps. Le 8 mars, El Peri\u00f3dico de Catalunya a publi\u00e9 l'article \u201c...\".\u201c<em>Ypsicon r\u00e9invente le jus en tant que jus fra\u00eechement press\u00e9<\/em>\u201dEt pourquoi sommes-nous int\u00e9ress\u00e9s ? Sa sp\u00e9cialit\u00e9 est la <strong>st\u00e9rilisation<\/strong>, La st\u00e9rilisation des liquides et de leurs r\u00e9cipients, toujours en partant du principe que le go\u00fbt et la valeur nutritionnelle de la substance st\u00e9rilis\u00e9e ne sont pas alt\u00e9r\u00e9s. Le fait est que cette <strong>nouvelle technologie <\/strong>qu'ils ont con\u00e7us, peuvent avoir diverses applications dans les secteurs cosm\u00e9tique et alimentaire.<\/p>\n<p>Pour l'instant, comme indiqu\u00e9 <a href=\"http:\/\/www.ypsicon.com\/main.asp?Familia=173\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sur son site internet<\/a>, ont d\u00e9velopp\u00e9 et brevet\u00e9 trois technologies li\u00e9es \u00e0 l'alimentation et aux cosm\u00e9tiques : d'une part, la st\u00e9rilisation \u00e0 l'aide du <strong>UHPH<\/strong>, qui \u201cpermet la st\u00e9rilisation et l'homog\u00e9n\u00e9isation simultan\u00e9es de boissons et d'autres produits liquides, sans nuire \u00e0 leurs propri\u00e9t\u00e9s d'origine\u201d. D'autre part, le <strong>Pasteurisation UV-Therm<\/strong>, qui combine un traitement thermique \u00e0 temp\u00e9rature mod\u00e9r\u00e9e et un traitement aux ultraviolets, et permet \u201cla pasteurisation et la st\u00e9rilisation des fluides\u201d. Enfin, le <strong>Embouteillage aseptique sous UV-C<\/strong>, qui utilise la lumi\u00e8re ultraviolette pour \u201cst\u00e9riliser des r\u00e9cipients de mat\u00e9riaux divers sans utiliser de produits chimiques\u201d.<\/p>\n<p>A partir de la <strong>Gabinete T\u00e9cnico Farmac\u00e9utico M. Camps<\/strong>, Nous appr\u00e9cions beaucoup qu'il y ait des entreprises qui cherchent \u00e0 am\u00e9liorer la st\u00e9rilisation des aliments et des cosm\u00e9tiques, et nous pensons qu'Ypsicon montre qu'elle va dans une tr\u00e8s bonne direction. C'est pourquoi nous encourageons cette jeune entreprise \u00e0 poursuivre ses recherches et esp\u00e9rons qu'elle aura un grand avenir au sein de l'industrie dans ces deux secteurs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La empresa de tecnolog\u00eda Ypsicon, y su trabajo en el Centre Especial de Recerca Planta de Tecnologia dels Aliments (CERPTA) \u00a0de la UAB, est\u00e1n dando mucho que hablar \u00fatimamente. El pasado 8 de marzo, El Peri\u00f3dico de Catalunya public\u00f3 el art\u00edculo \u201cYpsicon reinventa el zumo como reci\u00e9n exprimido\u201d, que nos ha llamado mucho su atenci\u00f3n. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2218,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[99,50],"tags":[325,103,323],"class_list":["post-2217","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cosmeticos","category-noticias","tag-alimentacion","tag-cosmeticos","tag-esterilizacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2217","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2217"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2217\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2217"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2217"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/fra\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2217"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}