{"id":2508,"date":"2016-11-10T13:29:54","date_gmt":"2016-11-10T12:29:54","guid":{"rendered":"https:\/\/mcamps.com\/?p=2508"},"modified":"2016-11-10T13:49:12","modified_gmt":"2016-11-10T12:49:12","slug":"nuevas-tendencias-alimentacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/nuevas-tendencias-alimentacion-infantil\/","title":{"rendered":"2 nuovi studi sull'alimentazione infantile"},"content":{"rendered":"

La ricetta perfetta per una corretta alimentazione infantile<\/strong> rimane una delle grandi sfide per i dietisti<\/strong> e specialisti in alimentazione<\/strong>. Si tratta inoltre di un argomento che suscita molte discussioni e sul quale spesso non \u00e8 facile trovare un consenso tra posizioni contrapposte. Ci sono molti esperti che offrono consigli diversi e non \u00e8 facile capire quale sia la formula migliore.
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Recentemente sono stati resi noti al pubblico due rapporti che, al di l\u00e0 di tutte queste polemiche, forniscono alcuni dati di grande interesse sull\u2019alimentazione nelle prime fasi della vita. Vorremmo sottoporre alla vostra attenzione questi studi approfonditi, entrambi basati su dati statistici e prove scientifiche, che speriamo possano contribuire a una scelta pi\u00f9 consapevole. Le informazioni non sono mai abbastanza quando si tratta di pianificare l\u2019alimentazione dei propri figli, e una maggiore conoscenza delle misure attualmente adottate dalle istituzioni pubbliche pu\u00f2 rivelarsi molto utile.<\/p>\n

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Il rapporto FAROS: proposte per l'alimentazione infantile<\/h2>\n

Il primo studio di cui vogliamo parlarvi \u00e8 quello 10\u00b0 Rapporto FAROS<\/strong>, presentato mercoled\u00ec scorso, 26 ottobre, nell\u2019Auditorium dell\u2019edificio didattico dell\u2019Ospedale Sant Joan de D\u00e9u, a cura di FARI<\/a>, una piattaforma digitale per la promozione della salute e del benessere dei bambini. Questa piattaforma integra anche l\u2019Osservatorio sulla salute dell\u2019infanzia e dell\u2019adolescenza dello stesso ospedale. Il suo rapporto \u00e8 stato pubblicato con il titolo \u201cGuida per un\u2019alimentazione infantile sana ed equilibrata. Rispondere ai dubbi, sfatare i miti e chiarire i concetti<\/em>\u201d, e offre alcuni consigli sull\u2019alimentazione dei pi\u00f9 piccoli della famiglia.\"faros\"<\/a><\/p>\n

Come di consueto, il rapporto ha sottolineato la necessit\u00e0 di mangiare molta frutta e verdura<\/strong> \u2013solo il 2% dei bambini consuma le quantit\u00e0 raccomandate di verdura e il 20% quelle di frutta\u2013 e l\u2019importanza di mangiare pesce pi\u00f9 volte alla settimana<\/strong>. Inoltre, ha fornito anche alcune statistiche sui abitudini di consumo<\/strong> delle famiglie durante la cena. Sono stati forniti dati sugli orari pi\u00f9 comuni in cui si cena e sul numero di membri della famiglia<\/strong> cenano tutti insieme \u2013 a quanto pare, molti membri della famiglia cenano in un momento diverso rispetto agli altri. Si \u00e8 persino detto che fino al 30% degli intervistati approfitta del momento del pasto per guardare la televisione o il cellulare.<\/p>\n

Le nuove tendenze in materia di alimentazione al centro del dibattito<\/h2>\n

In questa occasione, tuttavia, si \u00e8 posto particolare accento sulla necessit\u00e0 di rompere con le nuove tendenze<\/strong> che stanno emergendo in relazione all'alimentazione infantile: esiste la falsa convinzione<\/strong> che le diete senza glutine<\/strong>, il latte o la carne possono essere utili per seguire un\u2019alimentazione sana. Tuttavia, a meno che non vi sia una diagnosi clinica che consigli il contrario, il lattosio \u00e8 importante per l\u2019assorbimento del calcio. Per quanto riguarda le diete vegane, \u00e8 possibile seguirle, ma a volte i bambini possono avere difficolt\u00e0 ad assumere la dose necessaria di vitamina B12. Infine, per quanto riguarda il glutine, \u00e8 perfettamente salutare per le persone non celiache.<\/p>\n

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Studio ALADINO 2015: ridurre il sovrappeso e l'obesit\u00e0<\/h2>\n

Il Agenzia spagnola per il consumo, la sicurezza alimentare e la nutrizione (AECOSAN)<\/strong>, insieme al Osservatorio sulla nutrizione e lo studio dell'obesit\u00e0 (NAOS)<\/strong> sono stati presentati lo scorso 7 novembre presso la Segreteria di Stato alla Cultura, nell'ambito della X Convegno NAOS 2016<\/strong>, il \u201cStudio di monitoraggio sulla crescita, l\u2019alimentazione, l\u2019attivit\u00e0 fisica, lo sviluppo infantile e l\u2019obesit\u00e0 in Spagna. 2015<\/em>\u201d, meglio conosciuto come Studio ALADINO<\/strong>.\u00a0\"imagen_estudio_aladino_2015\"<\/a><\/p>\n

In questo rapporto, al quale hanno partecipato oltre 10.000 scolari di et\u00e0 compresa tra i 6 e i 9 anni, si osserva che negli ultimi 4 anni il sovrappeso<\/strong> \u2013che comprende sia il sovrappeso<\/strong> come la obesit\u00e0<\/strong>\u2013 in queste fasce d\u2019et\u00e0 \u00e8 scesa dal 44,51 TP3T al 41,31 TP3T. Si tratta di una buona notizia, poich\u00e9 significa che il numero di bambini con un peso considerato sano \u00e8 aumentato di 3,2 punti percentuali. Tuttavia, il segretario tecnico dell\u2019Osservatorio sulla nutrizione, Napole\u00f3n P\u00e9rez<\/strong>, ha chiarito che \u201cnon possiamo abbassare la guardia\u201d e che bisogna continuare a procedere in questa direzione.<\/p>\n

Durante la presentazione si \u00e8 parlato della importanza del livello economico e di istruzione dei genitori<\/strong>, poich\u00e9 le famiglie con redditi pi\u00f9 bassi \u2013 fino a 18.000 euro lordi all\u2019anno \u2013 presentano una percentuale maggiore di bambini obesi (54,8%) mentre le famiglie con redditi pi\u00f9 elevati \u2013 a partire da 30.000 euro lordi all\u2019anno \u2013 registrano una percentuale inferiore (22,6%). Si \u00e8 parlato anche della l'importanza di praticare ogni tipo di attivit\u00e0 fisica e sportiva.<\/strong>\u00a0E il fatto di consumare Trascorrere molte ore del tempo libero davanti alla televisione, al computer o ai videogiochi \u00e8 associato alla prevalenza dell\u2019obesit\u00e0. <\/strong>Soprattutto nel caso dei bambini che hanno questi dispositivi in camera.<\/p>\n

Per ulteriori informazioni, potete consultare la versione completa del\u00a0Studio Aladino 2015<\/strong><\/a>\u00a0 sul suo sito web oppure scaricalo in formato PDF.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La receta perfecta para una correcta alimentaci\u00f3n infantil sigue siendo uno de los grandes retos para los dietistas y especialistas en nutrici\u00f3n. Se trata adem\u00e1s de una materia que genera mucho debate, y en la cual frecuentemente no es f\u00e1cil encontrar consenso entre posturas enfrentadas. Hay muchos expertos ofreciendo consejos distintos, y no resulta f\u00e1cil […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[371,215,301],"tags":[525,527,529,533,535,537,531],"class_list":["post-2508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","category-complementos-alimenticios","category-formacion","tag-alimentacion-infantil","tag-celiacos","tag-gluten","tag-nutricion","tag-obesidad","tag-sobrepeso","tag-veganos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mcampsco-cp176.wordpresstemporal.com\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}