L'AESAN publie une note d'information contenant une mise à jour concernant l'utilisation des probiotiques dans les compléments alimentaires, qui a des implications sur leur étiquetage
Probiotiques– Le Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a publié à l'improviste, le 27 octobre dernier, un note d'information dans laquelle est annoncée une mise à jour faisant référence à l'utilisation des probiotiques dans les compléments alimentaires.
Désormais, en Espagne – et tant qu'un consensus n'aura pas été trouvé au niveau européen –, on va autoriser l'utilisation du terme « probiotique » dans l'étiquetage et la publicité des compléments alimentaires qui en contiennent, sans que cela soit considéré comme une allégation de bienfaits pour la santé, comme c'était déjà le cas dans plusieurs pays européens.
Chez GTF, nous estimons qu'il s'agit d'une bonne nouvelle pour le secteur des compléments alimentaires, qui se battait depuis longtemps pour obtenir un changement concernant l'utilisation du terme « probiotique » dans l'étiquetage des produits.
Que dit la note de l'AESAN concernant l'utilisation des probiotiques dans les compléments alimentaires ?
La note d'information de l'AESAN, qui peut être consulter en ligne Disponible sur son site web, ce document compte 3 pages au format A4 en PDF et s'articule autour des points suivants :
- Que sont les probiotiques ?
- Qu'est-ce que le microbiote ?
- Les probiotiques sont-ils autorisés dans l'alimentation ?
- Quelles informations peuvent figurer sur l'étiquetage d'un produit alimentaire ?
Ainsi, cette note fournit des informations sur les modifications apportées à l'étiquetage des compléments alimentaires dont les ingrédients actifs comprennent des probiotiques. C'est principalement dans son dernier point que l'on trouvera une explication des modifications apportées, ainsi que quelques exemples d'allégations pouvant figurer sur l'étiquette :
Nous tenons à souligner qu'outre ces informations, qui apportent des précisions sur les changements apportés à l'étiquetage, la note contient également d'autres renseignements utiles. Ceux-ci vont de la définition des probiotiques et du microbiote à une liste des ingrédients contenant des probiotiques.
C'est pourquoi nous recommandons vivement à tous les responsables techniques des compléments alimentaires contenant des probiotiques de consulter cette nouvelle publication de l'AESAN. Nous les invitons également à utiliser les informations qui y figurent pour mettre à jour l'étiquetage de leurs produits, en y ajoutant les nouvelles allégations autorisées.
Et n'hésitez pas à contactez-nous à l'adresse suivante, pour plus d'informations sur l'étiquetage des compléments alimentaires contenant des probiotiques.